Солянка мясная - традиционный русский суп с кисло-соленым вкусом и густой консистенцией. В этом рецепте используются свинина, варено-копченая и сырокопченая колбасы, баварские колбаски, лук, огурцы, томатная паста, лавровый лист, перец, маслины и рассол. Сначала нужно сварить мясной бульон, затем добавить зажарку из лука, огурцов и томатной пасты, а затем мясо и колбасные изделия. В конце добавить маслины и рассол, дать закипеть и снять с огня. Подавать с кружочком лимона.